2-nonanón Cas 821-55-6

2-Nonanón sa používa ako zložka niekoľkých potravinových zdrojov a môže sa použiť ako dochucovadlo.
Hlásený nález v silici ruty (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. a R. gravelolens); identifikovaný aj v oleji z klinčeka, v kokosovom oleji a v destiláte z listov rôznych druhov Boronia ledifolia; uvádza sa, že sa nachádza v zmesi s metylnonylketónom v esenciálnom oleji Ruta chalepensis. Tiež sa uvádza, že sa nachádza v banáne, oleji z citrónovej kôry, guave, hrozne, hrozienkach, melóne, malinách, jahodovom ovocí a džeme, špargli, póre, cibuli, varených zemiakoch, paradajkách, klinčekoch, zázvore, pšeničnom chlebe, mnohých syroch, masle, jogurte, mlieko, smotana, kaviár, mastné ryby, mäso, chmeľový olej, pivo, rum, sladová whisky, hroznové vína, koňak, kakao, káva, čaj, pražené filberty a arašidy, pekanové orechy, zemiakové lupienky, sója, kokosové produkty, olivy, vášeň ovocie, trassi, para orech, ryža, dula, jackfruit, pohánka, sladká kukurica, kukuričný olej, sladina, sušené bonito, krill, cherimoya, Bourbon vanilka, krevety, mušle, hrebenatky, raky, listy maté a mastichovej gumy a ovocný olej

2-nonanón Cas 821-55-6

2-Nonanón má charakteristický rutový zápach a chuť podobnú ruži a čaju. Možno pripraviť suchou destiláciou kaprylátu bárnatého a octanu bárnatého pri 0,5 - 2 mmHg; alebo oxidáciou metylheptylkarbinolu pri teplote miestnosti s použitím kyseliny chrómovej; možno ho izolovať aj z prírodných produktov frakčnou destiláciou. Je vysoko horľavý, vo vode nerozpustný, nehorľavý.
Prémiová kvalita 2-Nonanone s čírym mierne žltým tekutým vzhľadom, Odowell 2-Nonanone s vysokou kvalitou na sklade a bezplatnou vzorkou na testovanie. Výrobná kapacita: 150 ton ročne výroba pre európske krajiny a americký trh.

2-nonanón (špecifikácia)

Funkcia a aplikácia 2-nonanonu

2-Nonanón má charakteristický zápach rue. Má vôňu podobnú ruži a čaju. 2-Nonanón sa použil na analýzu citlivosti senzorov potiahnutých nafiónom a karbowaxom na certifikáciu vzoriek syra. Bol použitý na štúdium väzby β-laktoglobulínu na alkanóny. Používa sa tiež na analýzu citlivosti senzorov potiahnutých nafiónom a karbowaxom na certifikáciu vzoriek syra a na štúdium väzby β-laktoglobulínu na alkanóny.

2-Nenanonové podrobnosti

Chemické vlastnosti

Bezpečnostné informácie

Certifikáty kvality

Naša spoločnosť spĺňa najvyššie požiadavky na kvalitu podľa ISO9001.