Správy

áno

Olej z zimnej zelene – ako možno identifikovať syntetické zložky a otestovať ich prirodzenosť?

Wintergreen oil je prírodný esenciálny olej s vysokou ekonomickou hodnotou a širokým rozsahom použitia. Kvôli rastúcemu dopytu na trhu prúdia na trh aj rôzne syntetické oleje z zimnej zelene s označením „prírodné“...

Aké produkty potrebujú esenciu?

Essence je druh materiálu vyrobeného z rôznych korenín a má určitý typ arómy, konkrétne typ chuti. Zjednodušene povedané, esencia je látka vyrobená zmiešaním niekoľkých alebo dokonca desiatok korenín v určitom pomere, aby mala určitú vôňu alebo chuťový typ zvierat a rastlín.

Aké sú bežné potravinárske prídavné látky?

Pre rozvoj potravinárskeho priemyslu potravinárske prídavné látky lepšie podporili rozvoj potravín a možno ich nazvať aj dušou moderného potravinárskeho priemyslu.